No właśnie i tu rodzi się problem. Nie każdy z nas potrafi znaleźć dla siebie odpowiednią dietę. Jeśli z odchudzania pragniemy zyskać same korzyści to po pierwsze: powinniśmy najpierw zgłosić się do dietetyka. On pomoże nam dobrać odpowiednią dla nas dietę i przez cały okres naszego odchudzania się będzie dbał o to abyśmy nie popełniali żadnych bledów, które mogą niekorzystnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Jeśli mamy zamiar zrzucenia tylko kilku kilogramów i uważamy, że wizyta u specjalisty nie jest nam potrzebna, musimy pamiętać o tym żeby nie przesadzić z dietą. Powinniśmy stosować znane i sprawdzone już diety. Samodzielne ułożenie diety może spowodować, że nie dostarczymy do organizmu niezbędnych składników odżywczych co może doprowadzić do tego, że zaczniemy chorować. Pamiętajmy też o tym, że granica między byciem szczupłym a anoreksją jest naprawdę cienka i łatwo można ja przekroczyć.

Nieprzemyślane odchudzanie może być bardzo szkodliwe dla naszego zdrowia.

Zazwyczaj chodzi o fryzurę, o styl ubierania się, ale najczęściej chodzi o to, aby być tak szczupłym, a co za tym idzie tak atrakcyjnym jak gwiazda, której wygląd tak bardzo nam się podoba. Dlatego też uciekamy się do najróżniejszych sposobów udoskonalenia swojej sylwetki.Najczęściej wybieraną metodą osiągnięcia wymarzonej figury jest dieta. Obecnie rynek oferuje nam naprawdę bardzo dużo najróżniejszych książek dotyczących odchudzania się, stosowania diet, odpowiedniego odżywiania się.

Jeżeli nie mamy ochoty, aby taką książkę zakupić, albo nie chcemy wydawać naszych ciężko zarobionych pieniędzy na poradniki wystarczy, że zajrzymy do Internetu. Znajdziemy tam pełno stron oferujących nam najróżniejsze rodzaje diet, poczynając od tych dzięki którym możemy dowiedzieć się jak się odpowiednio odżywiać, poprzez te które powiedzą nam co zrobić, aby zrzucić kilka kilogramów i utrzymać naszą figurę w doskonalej formie, aż po te które wskażą nam co zrobić, aby naprawdę dużo schudnąć i zamienić naszą puszystą figurę na szczupłą a co za tym idzie atrakcyjną sylwetkę.

Dostępny jest naprawdę duży wybór diet i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Z niektórymi dietami trzeba jednak uważać i najlepiej stosować je pod okiem specjalisty czyli dietetyka. On na pewno doradzi nam jaka dieta będzie dla nas najlepsza. A więc jeśli chcemy lub mamy taką potrzebę aby zmienić coś w naszym sposobie odżywiania sie, najlepszą na to metodą będzie zastosowanie odpowiedniej dla nas diety.

Jednym z minusów tej kuracji jest fakt, iż jest ona nieprawidłowo zbilansowana pod względem podstawowych składników odżywczych, takich jak białko, magnez, wapń, węglowodany, czy żelazo. Na szczęście, dzięki krótkiemu okresowi jej stosowania, nie powoduje ona dużego spustoszenia w organizmie. Większym mankamentem jest natomiast to, iż po jej zakończeniu należy zmienić swoje nawyki żywieniowe i przejść na potrawy o obniżonej zawartości kalorycznej. Nieprzystosowanie się do tej przestrogi może mieć bardzo znamienne skutki, a mianowicie, w ciągu kolejnych siedmiu dni można przytyć nawet dwa razy tyle, ile się utyło!

Trzeba pamiętać, iż w trakcie stosowania diety, konieczne jest picie dużej ilości płynów – co najmniej ośmiu szklanek dziennie. Należy pić przede wszystkim wodę mineralną, soki pozbawione cukru oraz słabe napary herbaty.

Przydatne przepisy:

PRZEPIS NA ZUPĘ KAPUŚCIANĄ:
- 1 główka kapusty
- 6 sztuk drobno pokrojonej cebuli
- 2 zielone papryki lub 1 czerwona i 1 żółta
- 6 sztuk pomidorów świeżych lub 1 – 2 puszki pomidorów
- 1 pęczek selera naciowego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Białą lub włoską kapustę, paprykę, pomidory (bez skóry), seler należy pokroić na małe lub średnie kawałki. Warzywa należy podsmażyć na 1 łyżce oleju, dodać drobno pokrojoną cebulę, zalać wodą i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie (ok. 10 min). Zupa kapuściana będzie lepsza gdy doprawimy ją przyprawami takimi jak: curry, pietruszka, pieprz, koper, bazylia, czosnek, bazylia lub sproszkowana papryka. Uwaga: zupy nie wolno solić!

Przykładowy jadłospis:

DZIEŃ PIERWSZY:
- Zupa kapuściana (im więcej tym lepiej)
- Owoce (np. jabłka, melony, pomarańcze, arbuzy)
- Nie wolno jeść bananów
- Napoje: ok. 2 litry niegazowanej wody mineralnej, gorzka herbata, kawa.

DZIEŃ DRUGI:
- Zupa kapuściana
- Świeże lub gotowane warzywa (najlepiej zielone lub liściaste jarzyny)
- Nie wolno jeść kukurydzy, fasoli, groszku oraz żadnych owoców
- Kolacja: 2 ziemniaki w mundurku z dodatkiem masła, bez soli

DZIEŃ TRZECI:
- Zupa kapuściana
- Owoce (np. melony, jabłka, arbuzy, grejpfruty)
- Warzywa (np. marchew, brukselka, ogórki, kalafior, rzodkiewka)
- Nie wolno jeść bananów i ziemniaków

DZIEŃ CZWARTY:
- Zupa kapuściana
- 4-5 bananów
- Napoje: niegazowana woda mineralna oraz ok.2 litry odtłuszczonego mleka

DZIEŃ PIĄTY:
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- 200 g mięsa (wołowina lub pierś z kurczaka)
- 6 pomidorów
- ok. 7/8 szklanek wody mineralnej

DZIEŃ SZÓSTY:
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Mięso: wołowina, ryba, indyk lub kurczak
- Bez ograniczeń: zielone warzywa

DZIEŃ SIÓDMY:
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Brązowy, niełuskany ryż lub kasza gryczana
- Warzywa
-Napoje: woda mineralna oraz niesłodzony sok owocowy lub warzywny

Na tydzień przed rozpoczęciem diety zaleca się zapisywania tego, co się konsumuje, aby w trakcie odchudzania obniżyć spożywania produktów zawierających tzw. „puste kalorie” oraz będące „bombą kaloryczną”, a więc słodycze, produkty posiadające dużą ilość tłuszczu, tłuste mięsa, wędliny, sery, piwo i ogólnie alkohol.

Przydatne może okazać się oszukanie własnego wzroku szykując sobie posiłek na małych talerzykach, zaś jedzenie kroić na małe plasterki. Należy dokładnie i powoli przeżuwać i dopiero wtedy, kiedy usta będą już puste, sięgnąć po kolejną porcję. Przed każdym posiłkiem trzeba wypić szklankę wody. Poniżej prezentuje się przykładowy „rozpis” dziennych posiłków.

Przykład – dieta 1000 kcal:
I śniadanie – 250 kcal:
Do wyboru
1. Bułeczkę pełnoziarnistą posmarować łyżeczką masła lub margaryny, obłożyć 2 cienkimi plasterkami gotowanej szynki oraz kilkoma plasterkami ogórka.
2. 3 dag płatków czekoladowych zalać połową opakowania jogurtu waniliowego, wkroić mandarynkę.
3. 10 dag twarożku wymieszać z łyżeczką śmietany, skropić sokiem z cytryny i posłodzić słodzikiem. Dodać pokrojone pół pomarańczy i pół jabłka oraz 10 dag malin.
4. Kromkę ciemnego tostu posmarować łyżeczką margaryny, obłożyć liściem sałaty, plasterkiem sera żółtego lub łyżeczką serka topionego. Zjeść z kiwi i marchewką lub pomidorem, papryką.
5. Kromkę chleba z pełnego przemiału posmarować łyżeczką masła i 5 dag twarożku, położyć pomidora na kanapkę.
6. Jajko roztrzepać z łyżką wody, dodać pół pęczka posiekanego koperku lub szczypiorku, doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na łyżeczce masła. Zjeść z kromką chleba z pełnego przemiału.
7. Małą bułeczkę przekroić i posmarować łyżeczką masła oraz 2 łyżeczkami dżemu.

II śniadanie i Podwieczorek – 100 kcal:
Do wyboru
1. Kromka chleba z masłem i pomidorem.
2. Kromka chrupkiego chleba z 2 łyżeczkami twarożku i pomidorem.
3. Kromka pumpernikla z masłem i pół ogórka.
4. Filiżanka zupy pomidorowej z ryżem.
5. 100ml wywaru warzywnego z roztrzepanym jajkiem.
6. Marchewka z jabłkiem i sokiem cytrynowym.
7. 2 pomidory, 2 cebulki ze szczypiorkiem.
8. 6 cieniutkich plasterków polędwicy wieprzowej.
9. 4 cienkie plasterki mortadeli.
10. Plasterek szynki gotowanej.
11. 6 plasterków polędwicy drobiowej.
12. 10 dag serka homogenizowanego z 10 dag truskawek.
13. 10 dag sera chudego ze szczypiorkiem.
14. Szklanka maślanki z kromką chrupkiego pieczywa.
15. Mały banan.
16. Grejpfrut.
17. 2 brzoskwinie.
18. 2 jabłka.
19. 2 delicje.
20. 5 kostek czekolady.
21. 3 kulki lodów owocowych.

Obiad – 350 kcal:
Do wyboru
1. Pokroić w zapałkę 10 dag piersi z kurczaka, małą zieloną lub żółtą cukinię, marchewkę i por. Mięso obsmażyć na łyżce oleju, dodać warzywa i jeszcze 5 min. dusić. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą chińską. Posypać tymiankiem, zjeść z kromką chleba pełnoziarnistego lub dwoma małymi ziemniakami.
2. 10-15 dag piersi z kurczaka obsypać przyprawami (Prymat Kucharek, papryka, pieprz, itp.), usmażyć na łyżeczce oliwy. Ugotować 15-20 dag warzyw (kalafiora, brokuła, fasolki szparagowej, marchewki). Zjeść z 1 ziemniakiem.
3. 15 dag piersi indyka oraz 20 dag pieczarek opłukać i pokroić. Obsmażyć na łyżce oleju. Dodać 5 dag groszku oraz łyżkę chudej śmietany. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
4. 10 dag mielonego mięsa wyrobić z łyżką twarożku, solą i pieprzem. Uformować małe frykadelki. Oczyścić 2 strąki papryki, obrać cebulę. Warzywa drobno pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Frykadelki smażyć z warzywami.
5. Szklankę ugotowanego makaronu zmieszać z sałatką z pomidora, papryki, ogórka i 2 łyżkami twarożku.
6. Szklankę kaszy gryczanej zjeść z jajkiem sadzonym na łyżeczce oleju. Wypić do tego szklankę maślanki lub kefiru.
7. Jednego sporego ziemniaka ugotować w mundurku i pokroić. Mały kawałek czerwonej papryki pokroić w kostkę. Wymieszać 1 łyżkę octu winnego, 1 łyżeczkę oliwy, sól i pieprz. Marynatą polać warzywa. 100g fileta z morszczuka, dorsza, flądry, pstrąga lub soli usmażyć na maśle lub margarynie.

Kolacja – 200 kcal:
Do wyboru
1. Sałatka z 100g chudej wędliny, 1 cykorii, 1 ogórka kiszonego, 1 kwaśnego jabłka, 100ml jogurtu naturalnego.
2. Pierogi leniwe z chudego twarogu (150g).
3. 2 kromki pieczywa chrupkiego żytniego z masłem lub margaryną i białym serem oraz surówka z cykorii, rzodkiewek i pomidora.
4. Kromka ciemnego pieczywa z 50g chudej wędliny i sałatką z papryki, cebuli i pomidora.
5. Kromka pieczywa i sałatka z pora, ogórka kiszonego, 3 łyżek groszku konserwowego.
6. Sałatka owocowa z kiwi, grejpfruta, plastra ananasa
7. Sałatka z tuńczykiem (120g tuńczyka w sosie własnym, 2 łyżki kukurydzy, 2 łyżki ugotowanego ryżu, 2 liście kapusty pekińskiej)

Podczas stosowania takiej kuracji ważne jest to, abyśmy wypijali ok. 3l wody mineralnej, która pomoże oszukać nasz organizm i przyśpieszy trawienie. Dieta ta jest stosowana dosyć często ze względu na swoją prostotę. Tabele kaloryczne, które są potrzebne do przygotowania potraw są dostępne we wszystkich możliwych źródłach.

Do potraw nie są nam potrzebne nie wiadomo jak egzotyczne składniki. Dieta ta również nie jest bardzo droga, jest sposobem na spalenie kg już po tygodniu stosowania. Jest ona skuteczna w 100% ponieważ po zmniejszeniu ilości dostarczanych kalorii organizm zacznie pozbywać się zmagazynowanego tłuszczu który zalega w naszym organizmie.

Najważniejsze jest to, aby ograniczyć spożywanie wysokokalorycznych produktów i podjąć chociażby próbę walki z tym co zbędne w naszym organizmie, a dieta 1000 kcal pomaga nam osiągnąć sukces i jest skuteczna nawet w „najcięższym” przypadku.

Istnieje pare głównych zasad, których powinniśmy się ściśle trzymać, jeżli chcemy by nasze odchudzanie było skuteczne:

1. Prowadzimy aktywny tryb życia. Oznacza to, że nie możemy dalej całymi dniami przesiadywać w pozycji siedzącej lub leżącej, na przykład przed komputerem albo telewizorem. Ruch fizyczny jest wymagany. Bez niego, nasz organizm nie będzie przeprowadzał prawidłowego metabolizmu.
2. Jemy tylko i wyłącznie zdrowe rzeczy. Trzeba mocno sobie postanowić zrezygnowanie z niezdrowego jedzenia. Zatem musimy wykluczyć z naszej diety słodycze, tłuszcz (czyli odpadają wszelkie produkty smażone na tłuszczu, fast-foody), wysoko węglowodanowe dania. Powinniśmy jeść regularnie i zdrowo. W naszej diecie powinny się pojawić owoce, warzywa i zdrowe posiłki.
3. Podjadanie między posiłkami tez, nie jest wskazane, zwłaszcza, że są to takie przekąski jak paluszki, ciasteczka i tym podobne rzeczy, które jedynie nas zapychają a nie dostarczają nam odpowiednich wartościowych składników, które są nam niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

To była pierwsza część artykułu. Zapraszamy do części drugiej.